Ciamis,Kondusif.com,- Bupati Ciamis Herdiat Sunarya blak-blakan meminta para pengusaha kafe di wilayahnya untuk memprioritaskan kopi lokal. Langkah ini dinilai penting agar potensi komoditas asli Ciamis tidak malah dinikmati oleh daerah lain.
Hal itu ditegaskan Herdiat saat menghadiri soft opening 23 Caffe & Resto di Jalan Jenderal Sudirman No. 254, Kelurahan Sindangrasa, Ciamis, Sabtu (23/5/2026).
Acara yang berlangsung meriah ini turut dihadiri perwakilan Pemkot Banjar, Pemkot Tasikmalaya, Sekda Ciamis, Kapolres Ciamis, hingga tokoh masyarakat setempat.
Dalam sambutannya, Herdiat mengapresiasi tinggi kehadiran tempat nongkrong baru tersebut.
Menurutnya, menjamurnya bisnis kuliner menjadi indikator kuat bahwa perekonomian dan kreativitas warga Ciamis terus menggeliat.
”Atas nama pribadi dan pemerintah daerah, saya mengucapkan selamat dan sukses atas diresmikannya 23 Caffe & Resto ini,” ujar Herdiat.
’Sentilan’ Buat Pengusaha Kafe
Meski mengaku bangga dengan menjamurnya kafe kekinian di Ciamis, Herdiat memberikan catatan khusus.
Ia menitipkan pesan mendalam agar para pelaku usaha tidak melupakan produk lokal, terutama kopi asli Ciamis.
”Sekarang mulai banyak kafe di Ciamis. Tapi yang saya pesankan, jangan lupa kopi yang disajikan harus kopi asal Ciamis,” tegasnya.
Bukan tanpa alasan, Herdiat membeberkan bahwa Ciamis merupakan salah satu lumbung kopi potensial di Jawa Barat.
Bayangkan saja, produksi kopi di Ciamis mampu menembus angka 840 ton setiap musim panen. Namun sayangnya, mayoritas hasil panen tersebut masih dijual mentah ke luar daerah.
Imbasnya, daerah lain yang justru meraup nilai tambah ekonomi dari kopi Ciamis.
