Rahasia Panjang Umur? Coba Manfaat Kapulaga untuk Kesehatan

Bekasi, Kondusif – Di balik aromanya yang khas dan rasanya yang unik, kapulaga (Elettaria cardamomum) menyimpan berbagai manfaat luar biasa. Rempah ini telah lama digunakan dalam kuliner dan pengobatan tradisional, tidak hanya di India sebagai tanah asalnya, tetapi juga di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Dikenal dalam dua jenis utama kapulaga Jawa dan kapulaga India rempah ini memiliki perbedaan fisik yang mencolok. Kapulaga Jawa berbentuk bulat dengan warna merah kecoklatan, sementara kapulaga India lebih lonjong dan berwarna hijau cerah. Meskipun berbeda rupa, keduanya sama-sama memiliki nilai ekonomi tinggi dan manfaat kesehatan yang mengesankan.

Lebih dari Sekadar Penyedap Rasa, Ini Manfaat Kapulaga

Manfaat Kapulaga bukan sekadar rempah pelengkap dalam masakan. Sifat aromatiknya membuatnya banyak digunakan dalam industri kecantikan dan farmasi. Dari sabun, parfum, hingga krim perawatan kulit, kapulaga telah lama menjadi bahan baku alami yang digemari.

Namun, yang membuatnya semakin istimewa adalah khasiat penyembuhan yang dikandungnya. Dalam pengobatan Ayurveda dan pengobatan tradisional lainnya, kapulaga dipercaya dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan, mulai dari gangguan pencernaan hingga penyakit kronis.

Berikut adalah beberapa manfaat kapulaga yang telah didukung oleh penelitian dan praktik medis tradisional.

1. Menjaga Kesehatan Jantung dan Menurunkan Tekanan Darah

Salah satu manfaat kapulaga, yang utama adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan jantung. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin kapulaga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Dalam sebuah studi kecil, penderita hipertensi yang mengonsumsi 3 gram bubuk kapulaga per hari selama 12 minggu mengalami penurunan tekanan darah yang signifikan.

Manfaat Kapulaga bekerja dengan meningkatkan frekuensi buang air kecil, yang membantu tubuh mengeluarkan kelebihan garam dan cairan salah satu penyebab tekanan darah tinggi. Sifat antioksidannya juga berperan dalam melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat stres oksidatif.

2. Melawan Peradangan dan Mencegah Penyakit Kronis

Peradangan kronis sering menjadi pemicu berbagai penyakit serius seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung. Manfaat Kapulaga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan peradangan ini. Studi menunjukkan bahwa konsumsi kapulaga dapat menekan aktivitas molekul pemicu peradangan di dalam tubuh, sehingga menurunkan risiko penyakit kronis dalam jangka panjang.

3. Membantu Sistem Pencernaan dan Meredakan Maag

Dalam dunia pengobatan tradisional, manfaat kapulaga sering digunakan untuk mengatasi masalah pencernaan seperti kembung, mual, dan gangguan lambung. Rempah ini juga terbukti dapat melindungi lapisan lambung dari luka atau tukak yang disebabkan oleh stres atau infeksi bakteri Helicobacter pylori.

Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak kapulaga dapat mengurangi jumlah dan ukuran luka pada lambung. Kombinasi kapulaga dengan rempah lain seperti jahe dan kunyit juga sering digunakan untuk meredakan gangguan pencernaan secara alami.

4. Menangkal Infeksi dengan Sifat Antibakteri dan Antijamur

Manfaat Kapulaga memiliki sifat antimikroba yang ampuh melawan bakteri dan jamur penyebab penyakit. Beberapa penelitian menemukan bahwa ekstrak dan minyak esensial kapulaga dapat membunuh bakteri yang menyebabkan infeksi saluran pencernaan dan keracunan makanan.