Kapolres Ciamis Polda Jabar AKBP H. Hidayatullah, S.H., S.I.K., menegaskan bahwa keterlibatan Polres Ciamis merupakan bentuk dukungan konkret Polri terhadap program unggulan Presiden Prabowo.
“Kami berkomitmen mendukung penuh program Pemerintah di bawah kepemimpinan Bapak Presiden H. Prabowo Subianto. Personel kami turun langsung ke setiap SPPG di Kabupaten Ciamis untuk memastikan makanan yang akan dikonsumsi benar-benar sehat dan bergizi,” ujar AKBP Hidayatullah.
Menurutnya, langkah tersebut juga menjadi upaya pencegahan agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan, sekaligus memastikan generasi muda Indonesia mendapatkan asupan gizi yang layak.
“Kami ingin anak-anak, ibu hamil, dan balita mendapatkan makanan yang bergizi, aman, serta mendukung tumbuh kembang mereka,” lanjutnya.
Food Safety Gunakan Dua Metode
Sementara itu, Kasi Dokkes Polres Ciamis Bripka Firman Sahrul Asih, S.Kep., Ners., menjelaskan bahwa pemeriksaan dilakukan menggunakan dua metode.
Yakni kimia dan organoleptik. Dari hasil pengujian, seluruh makanan dinyatakan layak konsumsi.
“Hasil pemeriksaan menunjukkan makanan di Dapur Sehat Kemala layak dikonsumsi. Tidak ditemukan bahan berbahaya seperti sianida, formalin, boraks, nitrit, methanil yellow, Rhodamine B, maupun arsen,” jelasnya.
Ia menambahkan, pengawasan ini akan dilakukan secara rutin demi menjaga kualitas makanan dan keberlanjutan program Makan Bergizi Gratis di wilayah Kabupaten Ciamis.
