Kualitas Rasa & Tekstur: Melalui uji organoleptik, seluruh sajian juga dinyatakan segar dan layak dikonsumsi.
Dokkes Polres Ciamis Dukung Generasi Emas
Kapolres Ciamis, AKBP H. Hidayatullah, menegaskan bahwa keterlibatan Polri adalah untuk meminimalisir risiko sekecil mungkin.
Ia juga tidak ingin ada kendala kesehatan yang muncul dari program vital untuk mencerdaskan generasi bangsa ini.
”Kami terjun langsung ke dapur-dapur produksi (SPPG) untuk memastikan kelayakan makanan sebelum didistribusikan. Tujuannya satu: anak-anak, balita, dan ibu hamil di Ciamis mendapatkan asupan bergizi yang aman dan sehat,” ujar AKBP H. Hidayatullah.
Standar Tinggi Dapur Kemala
Di lokasi, terlihat personel Dokkes juga dengan teliti mengecek kebersihan alat masak hingga higienitas personel dapur.
Langkah ini juga diambil sebagai standar operasional prosedur (SOP) tetap agar program pemerintah ini berjalan sukses tanpa hambatan teknis maupun medis.
”Kami ingin warga merasa tenang. Apa yang dimasak di Dapur Sehat Kemala telah melewati pengawasan medis yang ketat,” tambah Bripka Firman Sahrul Asih.
Dengan pengawalan ketat dari sisi kesehatan ini, Polres Ciamis membuktikan bahwa mereka tidak hanya menjaga keamanan wilayah, tetapi juga menjaga kualitas hidup masyarakat melalui dukungan penuh pada program ketahanan pangan dan gizi nasional.
